Magasins Grand Frais - Etat des lieux
11/4/2017
Nous en entendons parler régulièrement par des campagnes d'affichage ou de la publicité à la radio.
Que nous vend cette chaine de magasins? Fruits, légumes, laitages, fromage et poisson.
Quel impact environnemental dans ces rayons?
En visite dans l'un de ces magasins et comparativement à mon expérience de producteur de fruits et légumes depuis plusieurs décennies, je n'ai rien trouvé d'intéressant au sein de ces murs.
Je m'explique : une large place aux fruits et légumes de toutes origines (un grand marché à des tarifs comparables au marché) à cela près que tout est confiné dans un espace. Sur l'impact environnemental par contre, on repassera car des griefs on peut en relever... La quantité totale des produits (fruits secs, poissons, fromages...) sont lourdement emballées sous cellophane ou dans des barquettes plastiques. De même pour les fruits où seuls des sacs plastiques "nouvelle réglémentation" sont disponibles...
A vous de vous faire votre propre avis.
En attendant, nous incitons fortement nos clients à réutiliser leurs emballages et le plastique nous l'avons stoppé. Quelques sacs restent disponibles sur nos étals pour 10 centimes l'unité. Le mieux c'est quand même de réutiliser les emballages comme le font 90% de nos clients.
Alors un peu de bon sens de la part de tous ces grands acteurs...
La croissance, l'économie oui mais intelligemment... Qu'en pensent nos énarques à l'aube de l'élection présidentielle 2017?
En tout état de cause, GRAND FRAIS, pour nous, c'est 1er et dernier passage!!
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