Découvrez sur cette page l'ensemble de notre production en poires.
Nouveauté : Beurré Maurétini et CLAPS : deux variétés précoces quelques jours avant les William's (à venir découvrir en ce moment sur nos lieux de marchés!)
WILLIAM'S
La première variété de poires de la fin de l’été. Douce, sucrée et juteuse, elle se déguste du 15 août au 30 septembre environ.
Nous produisons deux types de William's :
William's blanche
William's Rouge
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BEURRE HARDY
Profitez de cette poire d'automne d'un goût légèrement acidulée qui accompagne parfaitement vos desserts et autres gâteaux...
Poire peu répandue en France et légèrement acidulée. Disponible de mi septembre à décembre !
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COMICE
La poire du catalogue « automne/hiver » qui accompagnera magnifiquement toutes vos viandes (si vous êtes friand du sucré/salé).
Elle est également excellente crue! Disponible de novembre à mi- février.Poire la plus douce et la plus juteuse.
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CONFERENCE
A la différence de la Comice, un peu moins juteuse mais tout aussi sucrée.
Elle est tendre et douce lorsqu'elle est mure. Disponible de fin octobre à février.
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Après récolte, les fruits sont conservés dans un "espace frigorifique" à air naturel, qui ne bloque nullement la vie du fruit!
Ces fruits (pommes et poires) sont traités le moins possible et la majorité des traitements realisés sur ces fruits résultent de l'agriculture biologique.
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Disponibilités en temps réel ? consulter la page du site dedié à l'approvisionnement sur les marchés de la ville du Mans.
